Болезни по алфавиту

       
       
       
       
       
       
       

Общие болезни

Минералы - это неорганические химические элементы. Они задействованы во многих биохимических и физиологических процессах, поддерживающих оптимальный рост и развитие организма, обеспечивающих здоровое состояние последнего. Минеральные вещества не обладают энергетической ценностью, как белки жиры и углеводы. Однако без них жизнь человека невозможна.

Минеральные вещества выполняют пластическую функцию в процессах жизнедеятельности человека, но особенно велика их роль в построении костной ткани, где преобладают такие элементы, как фосфор и кальций. Минералы учавствуют в важнейших обменных процессах организма - водно-солевом, кислотно-щелочном. Многие ферментативные процессы в организме невозможны без участия тех или иных минеральных веществ.
 
Делятся на макроэлементы и микроэлементы, которые (кроме кислорода, водорода, углерода и азота), попадают в организм, как правило, при приёме пищи.

К макроэлементам относят те элементы, рекомендуемая суточная доза потребления которых составляет более 200 мг.
К микроэлементам относят те элементы, рекомендуемая суточная доза потребления которых составляет менее 200 мг.

Многие минералы составляют существенный компонент различных энзимов. Кроме того, они активно учавствуют в регуляции многих физиологических функций, включая транспортировку кислорода к каждой из 60 триллионов клеток человеческого тела, выступают в роли стимулятора мышечных сокращений, разносторонне обеспечивают нормальную работу центральной нервной системы. Минералы необходимы для роста, сохранения функций, восстановления и здорового состояния тканей и костей.

Большинство минералов в достатке содержится в продуктах питания. Острый дефицит минералов в организме представителей Западного мира наблюдается редко. Что касается основных минералов, в типичном пищевом рационе может ощущаться нехватка только некоторых из них. Недостаток железа может наблюдаться у младенцев, быстро растущих детей и беременных женщин. Также не редкость дефицит в организме цинка и меди, в особенности в период болезни.

Однако избыток меди, селена, молибдена, бора, никеля, алюминия, хрома, олова, цинка, который может возникнуть в результате загрязнения при приготовлении пищи или при выращивании растительных продуктов на почвах, обогащенных некоторыми микроэлементами, может вызвать токсические явления. Поэтому во многих странах, в том числе и у нас, содержание этих элементов в пищевых продуктах ограничивается. Особенно строго ограничивается содержание таких высокотоксичных элементов, как ртуть, кадмий, свинец и мышьяк.
Медь, цинк, железо и олово в избыточных количествах также вредны для здоровья.

Недостаточное поступление минеральных веществ в организм человека приводит к ряду патологических изменений и даже к развитию специфических заболеваний, называемых микроэлементозами. Прежде всего, снижается уровень их содержания в крови, и для поддержания жизненно необходимой концентрации организм вынужден задействовать собственные ресурсы, например, вымывать из костей кальций. В конечном итоге ресурсы организма истощаются, что приводит к развитию различных заболеваний.

Первые проявления дефицита минеральных веществ во многом сходны между собой. Это может быть депрессия, тревога, бессоница, раздражительность, слабость, повышенная утомляемость и т.д. В дальнейшем может развиваться клиническая картина какого-либо определенного заболевания.
Установлено, что существует взаимозависимость между накоплением в растениях определенных групп физиологически активных соединений и концентрированием в них микроэлементов. Например, растения, продуцирующие сердечные гликозиды, концентрируют кобальт, цинк, марганец, реже медь; продуцирующие сапонины - молибден и вольфрам, а терпеноиды - марганец.

По физиологической значимости концентрируемые растениями микроэлементы могут быть жизненно необходимыми, менее необходимыми и даже вредными с точки зрения их влияния на организм человека. С полным основанием можно считать, что терапевтическое действие микроэлементов может усиливать активность основного действующего начала лекарственных растений. Также установлено, что недостаточное или избыточное поступление микроэлементов с продуктами питания или водой может привести к развитию у человека тяжелых заболеваний обмена веществ, так называемых микроэлементозов.
 
Здоровья Вам!

Популярное на сайте

Березовый черный гриб (Чага)

Чага (Fungus betuunus) относится к семейству трутовиковых (гименохетовые). [ ... ]

"Золотой ус", прогонит болезни долой!

Это лучшее растение для лечения хронического панкреатита. Оно подавляет [ ... ]

Луковая шелуха снижает риск сердечно-сосудистых недугов...

В луковой шкурке содержится мощный коктейль соединений, полезных для [ ... ]

Чернослив укрепляет кости

10 плодов чернослива в день помогут значительно снизить ломкость костей, [ ... ]

Травы по алфавиту

       
       
       
       
       
       
       

Самые обсуждаемые

5 рецептов для здоровых и красивых волос

Существует множество причин, [ ... ]

Популярные новости

Клубника замедляет старение женского организма
Клубника замедляет старение женского организма

Регулярное употребление женщинами в пищу клубники увеличивает [ ... ]

Напиток здоровья - миндальное молоко

Миндальное молочко - вкуснейший и бесконечно полезный для [ ... ]

Морковь и сливы делают нас привлекательнее
Морковь и сливы делают нас привлекательнее

Кожа людей, которые регулярно едят сливы и морковь, приобретает [ ... ]

Бананы снижают риск возникновения повышенного кровяного давления...
Бананы снижают риск возникновения повышенного кровяного давления

Дефицит калия для сердечно-сосудистой системы также опасен, [ ... ]