Болезни по алфавиту

       
       
       
       
       
       
       

Общие болезни

 
Для чего нужен витамин:
Витамин А бывает двух видов:
Первый - ретинол (витамин А-спирт). Это самая первая форма витамина А, содержащаяся в животной пище и полезная для зрения и роста.
Второй - каротин, содержащийся в растительной пище. Лишь очень малая его часть (около 10%) может в организме превращаться в витамин А - это провитамин А, в основном В-каротин. 

И витамин А, и каротин играют в растительном мире роль абсолютно совершенного оборонительного оружия против разрушительных свободных радикалов, при этом каротин нейтрализует самые опасные виды свободных радикалов: радикалы полиненасыщенных кислот и радикалы кислорода.
Свободные радикалы представляют собой электрически заряженные обрывки молекул, которые, вступая в различные химические реакции в клетках нашего организма, могут провоцировать развитие целого ряда заболеваний. Взаимодействуя с белками, свободные радикалы создают предпосылки для возникновения аллергических реакций. Связываясь с лепидами, они повышают риск развития опухолевых процессов. Разрушение нуклеиновых кислот при водит к генетическим нарушениям. Когда организм не может справиться со свободными радикалами, человек серьезно заболевает. К тому же старея, он становится более уязвимым к воздействию различных неблагоприятных факторов окружающей среды, провоцирующих возникновение различных патологических процессов. 
Так же, как и в растениях, каротины защищают клетки человеческого тела от сгорания под воздействием свободных радикалов. Без каротинов (и других веществ, например, селена) человек в течение нескольких минут сгорит и погибнет, потому что все клетки одновременно выйдут из строя. 

Природа не признаёт болезней. Она различает только старые и молодые клетки организма. Молодые клетки охраняются каротинами и другими биологическими защитниками. Люди, у которых клетки насыщены каротинами, значительно дольше остаются молодыми, чем те, у которых концентрация каротинов в тканях клетки низка. Поскольку клетки могут насытиться каротином только в том случае, если он в достаточном количестве присутствует даже в тончайших кровеносных сосудах, мы должны заботиться о том, чтобы в крови всегда было достаточно молекул каротина. 

Лютеин и зеаксентин - главные каротиноиды, защищают наши глаза: они способствуют предупреждению катаракты, а также снижают риск дегенерации желтого пятна (важнейшего органа зрения), которая, в каждом третьем случае, является причиной слепоты. Большинство наших окулистов очень консервативны. Вместо того чтобы порекомендовать пациентам увеличить потребление витамина А, они на первой же консультации прописывают очки. Современные биохимики считают такую практику устаревшей. Если увеличить ежедневное потребление витамина А, то многие вполне обошлись бы без очков. Этот витамин - серьезный конкурент нашей оптической промышленности. 
Еще один каротиноид - ликопин (содержится в основном в помидорах) защищает от атеросклероза, предотвращая окисление и накопление на стенках артерий холестерина низкой плотности. Кроме того, это самый "сильный" каротиноид в отношении защиты от рака, особенно рака молочной железы, эндометрия и простаты.

Витамин А необходим и в такой деликатной сфере, как любовь, секс и продолжение рода:
во-первых, витамин по вполне понятной причине нужен для слизистой оболочки половых органов;
во-вторых, витамин А играет важную роль в синтезе прогестерона - промежуточного продукта половых гормонов. 

Для того чтобы витамин А хорошо усваивался в кишечнике, требуются адекватные количества жира, белка, а также минеральных веществ. Попадая в организм, витамин А в полном объеме поступает в печень и там хранится. У того, кто хорошо питается, в печени может содержатся более 90% витамина А. 
Когда витамин А соединяется с протеиновыми веществами, они направляются в ту часть организма, где этот витамин особенно необходим. Если его не хватает, то признаки авитаминоза проявляются не сразу в отличие от авитаминоза водорастворимых витаминов. 

Обеспеченность организма витамином А является одним из главных факторов крепости организма, т.к. он еще относится к группе антиинфекционных витаминов (предохраняет от инфекционных заболеваний). 

Польза витамина:
- необходим для нормального эмбрионального развития, питания зародыша и уменьшения риска таких осложнений беременности, как малый вес новорожденного.
- принимает участие в синтезе стероидных гормонов (включая прогестерон), сперматогенезе, является антагонистаном тироксина - гормона щитовидной железы.
- способствует избавлению от многих растройств зрения, включая предупреждение куриной слепоты и развития родоспина.
- повышает сопротивляемость организма к респираторным и иным инфекциям (включая корь в странах третьего мира).
- обеспечивает целостность поверхностных клеток, которые формируют кожу, слизистые оболочки ротовой полости, кишечника, дыхательных и половых путей.
- повышает сопротивляемость организма к различным инфекция.
- способствует росту и укреплению костей, волос, зубов, десен, сохранению здоровья кожи,делая ее гладкой и эластичной.
- предотвращает появление прыщей, фурункулов и ран на поверхности кожи.
- предотвращает ожирение.
- уменьшает понос и снижает вес.
- оказывает антираковое действие.
- повышает внимание и ускоряет скорость реакции.
- стимулирует рост и утолщение костей скелета.
- предохраняет витамины С и Е от окисления.

Показания в лечении:
Начинать лечение витамином А нужно как можно скорее, потому что проходит десять дней, прежде чем концентрация этого важного питательного вещества в крови достигнет максимального уровня. А до тех пор, пока в коже и всех тканях тела накопится необходимое количество этого ценного вещества, может пройти 5-6 недель. 
С осторожностью витамин А должен назначаться пациентам с аллергическими заболеваниями, т.к. наличие астматических проявлений в отдельных случаях может повышать уровень каротина и ретинола в сыворотке крови.

Ретинол входит в состав комплексной терапии при лечении:
- при различных заболеваниях кожи и слизистых оболочек (молочница, акне, прыщи, псориаз, себорейная экзема и другие проявления аллергодерматозов).
- при заболеваниях глаз (конъюнктивит, кератит), ежедневный прием ретинола улучшает адаптацию к темноте. 
- для активации процессов заживления и регенерации при лечении ожогов, ран, переломов.
- острой и хронической пневмонии. 
- острых и хронических заболеваниях печени и желчевыводящих путей.
- при железодефицитной анемии, т.к. существует зависимость между содержанием в плазме ретинола и концентрацией железа в сыворотке крови.
- эффективен при лечении аллергии.
- при внешнем применении помогает при лечении воспаления сальной железы, импетиго, фурункулов, карбункулов, открытых язв.
- при гипертонической болезни.

Взаимодействие:
Витамин А в течение короткого времени выдерживает высокие температуры. Чувствителен к окислению кислородом воздуха и к ультрафиолетовым лучам. Лучше сохранять витамин А в темном месте. 
Замораживание продуктов может разрушить некоторое количество витамина А обоих видов (растительного или животного).
От 15 до 35% теряется при варке, обваривании кипятком и консервировании овощей. 

С лекарствами, витаминами и минералами:
Витамин D способствует усвоению витамина А (при сочетании с витаминами А и С помогает предотвращать простудные заболевания).

У бета-каротина сложились определенные отношения с витамином Е. Эти витамины поделили организм человека на сферы влияния. Витамин Е прилежно работает там, где концентрация кислорода велика, например, в кровеносном русле. А клетки организма, значительно удаленные от кровеносного русла, где концентрация кислорода низка, являются полем деятельности бета-каротина. При длительном применении витамина А необходимо одновременно принимать витамин Е, т.к. его недостаток препятствует усвоению витамина А.

Совместное действие витаминов А, С и Е является более эффективным, чем каждого в отдельности, обладают антиоксидантными свойствами. Они предохраняют от разрушения свободными радикалами органы зрения, осуществляя профилактику развития катаракты, и защищают клетки нашего организма. Нейтрализуя действие свободных радикалов, эффективные антиоксиданты: витамины А, С и Е - препятствуют преждевременному старению организма. Недостаток этого комплекса развивает риск сердечно-сосудистых, онкологических, инфекционных заболеваний. 

В сочетании с витамином В2 позволяет поддерживать здоровое состояние слизистой оболочки пищеварительного тракта, дыхательной, кровеносной и экскреторной системы.
Дефицит цинка может привести к нарушению превращения витамина А в активную форму, а также к замедлению поступления витамина к тканям. Эти два вещества взаимозависимы: витамин А способствует усвоению цинка, а цинк, в свою очередь, способствует усвоению витамина А.
Избыток витамина А может снизить эффект от приема препаратов кальция.

С другими веществами:
Табак ухудшает всасывание.
Есть данные об отрицательном взаимодействии каротина с алкоголем: при их комбинации возможно повреждение печени в большей степени, чем при приеме только алкоголя, это необходимо применять во внимание при частом и значительном употреблении спиртосодержащих препаратов.

При приеме препаратов, понижающих уровень холестерина, нужно принимать во внимание, что они могут нарушать всасывание жиров и жирорастворимых витаминов, поэтому прием витамина А должен осуществляться в разное время с гиперлипидемическими средствами.
Витамин А не должен назначаться одновременно с ретиноидами, т.к. их комбинация является токсичной.
Используемый для лечения прыщей ретин-А является аналогом витамина А и противопоказан во время беременности и лактации.
При гипотиреозе следует избегать приема b-каротина, поскольку организм не сможет преобразовать его в витамин А.
При приеме оральных контрацептивов повышается концентрация витамина А.
Взаимодействуя с антацидами и минеральным маслом, неомицином и холестирамином, колестиполом нарушается всасывание жирорастворимых витаминов D, E, К, в том числе витамина А.

Последствия дефицита:
Симптомы дефицита развиваются по истечении многих месяцев потребления бедной витамином А диеты. Обычно в печени человека имеется двухгодичный запас витамина А.
Стероиды вырабатываются надпочечными железами, что является одним из проявлений естественной реакции организма на стресс и частью иммунной функции. Недостаточная выработка этих важных гормонов снижает возможности иммунной системы.

Недостаток витаминного комплекса А, С, Е развивает риск сердечно-сосудистых, онкологических, инфекционных заболеваний.
Без витамина А клетки, производящие слизь, отмирают, а вместо них образуются ороговевшие слои в легких, желудке, кишечнике, мочевом пузыре, половых органах, а также на коже. Следствием этого могут стать боли в желудке, нарушение пищеварения, воспалительные процессы в мочеполовой сфере и даже рак. 

При каждом световом раздражении происходит химический распад бесчисленного множества молекул родопсина, и тут же в процессе биосинтеза из белка и витамина А создаются новые молекулы родопсина. Если витамина не хватает, неизбежно наступает расстройство зрения. Глаза у больных часто сухие, боятся света, слезятся, воспалены, болят.
Это представляет особый интерес для людей, которые подолгу работают у телевизионных и компьютерных экранов и глаза которых чуть ли не каждую секунду должны реагировать на контрастные световые раздражители. Следствием этого является очень высокое потребление витамина А. Поскольку глаз в течение многих миллионов лет приобрел значение жизненно важного органа чувств (он предупреждает об опасности и помогает находить пищу), в нем развилась исключительно богатая сеть кровеносных сосудов, которая служит главным образом для того, чтобы доставлять витамин А. 
Чтобы не допустить этого, природа распорядилась, чтобы витамин А поступал в глаз не только через кровеносные сосуды, но и через слезную жидкость. Непременным условием этого процесса является достаточное содержание в организме каротинов или готового витамина в пище. 

Рост костей в конечностях происходит главным образом в области суставов. Именно клетки хрящевой ткани, наиболее активно участвующие в процессе обмена веществ, требуют большого количества витамина А. Молодые клетки костей растут, сохраняют некоторое время активность, а затем отмирают, чтобы уступить место новым хрящевым клеткам. Чтобы этот постоянных цикл в детских конечностях (да и во всех костях) не прекращался, некоторые хрящевые клетки имеют ферменты, которые могут способствовать их отмиранию. Эти ферменты находятся под постоянным контролем витамина А. Если витамина не хватает, то хотя и возникает достаточное количество хрящевой массы, но отсутствует контроль за другим, тоже очень важным процессом ее отмирания, и рост ребенка нарушается. Не случайно молозиво - материнское молоко в первые дни после родов - содержит огромное количество каротинов. Это можно определить по его желтоватому цвету. 

Будучи необходимым для нормального развития эпителиальных тканей, витамин А принимает участие в процессах дифференцировки этих тканей, т.е. в приобретении ими характерных специфических свойств. Это свойство витамина А, особенно в сочетании с антиоксидантной направленностью его действия, придает ему выраженную антиканцерогенную активность. 
Недостаток витамина А также может привести к сухости эпителиальных тканей, их разрастанию и отвердеванию, в результате возникают различные последствия. Сальные и потовые железы отвердевают, появляется сухость кожи, из-за отвердивания кожи вокруг волосяных луковиц на ней образуется уплотнение и волосы быстро выпадают.

Витамин А усиливает и функциональную активность иммуной системы, при его дефиците снижается способность лейкоцитов к фагоцитозу, уменьшается выработка антител. Поэтому у детей с А-витаминной недостаточностью все инфекционные заболевания возникают чаще и протекают тяжелее.
Недостаток витамина А может привести к изменениям практически во всех органах и системах организма.

Итак, недостаток может привести:
- помутнение роговицы, ксерофтальмия (сухость слизистой оболочки глаз), слезящиеся глаза на холоде, скопление корок и слизи в углах глаз (ощущение "песка" в глазах), покраснение век, ксантелазма век.
- повышенная чувствительность зубной эмали, повышенная болевая и температурная чувствительность. 
- сухость волос, перхоть, прыщи.
- раннее старение кожи с образованием морщин.
- ослабленная эрекция, ускоренная эякуляция, слабость сфинктера мочевого пузыря. 
- сухость кожи, себоррейный дерматит, акне, предраковые заболевания и рак кожи.
- атрофический гастрит, колит, холелитиаз, диарея, кишечные инфекции, рак поджелудочной железы, кисты печени.
- эрозия шейки матки, эндоцервицит, полипы, аденоматоз, лейкоплакии.
- мастопатия, рак молочных желез.
- частые простуды, хронический бронхит, бронхоэктазы, рак легких.
- анемия.
- клеточный иммунодефицит.
- нарушения развития, замедленный рост.
- бессонница, истощение.
- возникает дефицит сперматозоидов у мужчин и, как доказал Томас Мур из Кембриджского университета, снижение полового влечения и бесплодие у женщин. 
- самым известным симптомом является так называемая "куриная слепота" (ночная слепота или гемералопия) - резкое ухудшение зрения при пониженной освещенности.

Единицы измерения:
Количество витамина А измеряют в международных единицах (МЕ) или эквивалентом ретинола (RE, мкг). 
Формула перевода такова: 1 МЕ = 0,3 мкг RE.
При количественном измерении витаминов нужно быть внимательным и не ошибиться при использовании единиц измерения. Если взрослому мужчине нужно 2000 МЕ витамина А, то это соответствует 600 мкг.

Режим дозирования:
Детям и взрослым (RE, мкг):
От 0,5 до 4 - 400
От 4 до 7 - 500
От 7 до 11 - 600
От 11 до 18 - 700
Взрослым от 18 лет - 800

Беременным и кормящим женщинам (RE, мкг):
Первый триместр - 800
Второй и третий триместр - 900
Лактация - 1200

Витамин А может сохраняться в организме, накапливаясь в печени, поэтому его запасы можно не пополнять каждый день.
Беременным нельзя употреблять рыбий жир. При планировании беременности также необходимо учитывать, что ретинол накапливается в организме, и в случае, если у женщины проводилось лечение высокими дозами витамина А, то беременность лучше планировать не ранее, чем через 6 месяцев после окончания приема ретинола.

Как и в случае любых других препаратов, важно принимать препарат регулярно, однако вследствие того, что для развития дефицита витамина А требуется длительное время, не следует беспокоиться, если Вы пропустили очередной прием. Если Вы пропустили прием, примите препарат, когда вспомните об этом.

Для уменьшения расстройства желудка принимайте его вместе с едой. Глотайте целиком или смешивайте содержимое капсул с джемом, яблочным пюре или другой едой. Жидкую лекарственную форму можно принимать отдельно или вместе с соками, хлопьями для завтрака и другой едой.

Следует отметить, что потребность возрастает:
- при заболеваниях, связанных с недостаточностью ретинола, дозировка может быть увеличена до 10000 МЕ в день.
- при увеличении массы тела. 
- при тяжелой физической работе.
- при большом нервном напряжении. 
- людям, потребляющим малокалорийную или недостаточно богатую питательными веществами пищу, а также тем, кто испытывает повышенную потребность в питательных веществах.
- злоупотреблении алкоголем, курением и наркотиками.
- недавно перенесшим хирургическую операцию, тяжелые травмы и ожоги.
- недоедающим детям с ослабленным иммунитетом.
- при повышении температуры окружающей среды и увеличении времени пребывания на солнце.
- при воздействии рентгеновских лучей.
- при беременности и в период кормления, но не рекомендуется принимать более 5000 ME, т.к. в больших дозах он оказывает тератогенный эффект, т.е. может приводить к врожденным уродствам у детей.
- при несбалансированном питании (длительный дефицит полноценных белков нарушает усвоение витамина А). 
- при заболевании печени и желчевыводящих путей.
- при заболевании поджелудочной железы, кишечника
- значительные резекции тонкой кишки, синдром малабсорбции.
- в пожилом возрасте (старше 55 лет, будьте внимательны к соблюдению точной дозировки).
- людям, которые в течение длительного времени пользуются защитными очками или много времени проводят за компьютером или перед телевизором, очень необходимы питательные вещества, содержащие витамин А.

Противопоказания и меры предосторожности:
Не принимайте, если страдаете аллергией в отношении любых препаратов, содержащих витамин А.
Не превышайте доз РНП, если вы беременны или имеете планы забеременеть.
Дети более восприимчивы к витамину А, и при превышении доз РНП у них быстрее развивается интоксикация.
При отказе от употребления витамина А интоксикация проходит медленно, и в целом процесс восстановления может занять несколько недель. 

Проконсультируйтесь с врачом, если у вас:
- муковисцидоз.
- диабет.
- кишечное заболевание с диареей.
- болезнь почек.
- болезнь печени/увеличинная печень.
- повышенная активность щитовидной железы.
- заболевание поджелудочной железы.
- вирусный гепатит.
- хронический алкоголизм.
- беременность.
- период лактации. 

Передозировка/токсичность:
Принятие доз в несколько раз больших РДН может быть опасным, даже привести к уродству. В отличие от некоторых других витаминов Ваш организм не может вывести излишек витамина А, поэтому витамин А может накапливаться в опасной, токсичной дозе.
Симптомы интоксикации обычно проявляются спустя шесть часов после передозировки витамином А. При не слишком высокой передозировке или при ее растянутости во времени симптомы могут проявляться постепенно. 

Острая интоксикация появляется при непрерывном употреблении взрослым человеком количества витамина, превышающего норму в 100 раз или ребенком - в 20 раз.

Первые признаки:
- тошнота, рвота
- головная боль, головокружение.
- расплывчатое видение предметов.
- расстройства в мышцах.
- у маленьких детей в области темени появляется бугорок.

Если доза слишком большая, могут появиться:
- слабость, сонливость.
- анорексия.
- снижение двигательных способностей.
- вновь и вновь повторяющая рвота

Другие токсические эффекты:
- увеличение печени и селезенки.
- желудочно-кишечные расстройства, потеря аппетита.
- выпадение волос.
- зуд, жар.
- мелкие трещины на губах и в уголках рта.
- повышенное внутричерепное давление.
- боли в животе.
- раздражительность.
- сухость, огрубение кожи.
- задержки менструаций.
- кровоточащие десны или язвы в полости рта.
- выпуклые мягкие прыщи на голове у детей.
- спутанность сознания или необычное возбуждение. 
- желто-оранжевые пятна на ступнях ног, ладонях или на коже вокруг носа и губ.
- повышение частоты мочеиспускания.
- повышение чувствительности кожи к солнечным лучам.

Хроническая интоксикация встречается чаще, чем острая. Она наблюдается при употреблении количества витамина А в 10 раз превышающего норму. Поскольку в печени он взаимодействует с жирными кислотами, они могут проникнуть в те ткани, куда не должны, и тем самым вызвать симптомы отравления.
Употребление обычных продуктов не может привести к избытку витамина А, его вызывает употребление препаратов с повышенным содержанием витамина А, а также печени с кровью.
Повышенное содержание каротина, можно заметить по желтизне кожи. Если прекратить употребление каротина, симптомы постепенно исчезнут и интоксикации удастся избежать.

Нужно обратить особое внимание на то, что симптомы чрезмерного употребления и недостатка витамина А очень похожи. Велик риск ошибиться, но допустить этого нельзя.

Источники:
растительные:
Зеленые и желтые овощи (капуста, кабачок, сладкий картофель, томаты, канталупа, морковь, тыква, сладкий перец, шпинат, брокколи, зеленый лук, зелень петрушки, укроп, кресс-салат, ботва сельдерея); бобовые (соя, горох), рябина, персики, абрикосы, яблоки, виноград, арбуз, дыня, шиповник, облепиха, черешня, черная смородина; травы (люцерна, листья бурачника, корень лопуха, кайенский перец, фенхель, хмель, хвощ, ламинария, лимонник, коровяк, крапива, овес, мята перечная, подорожник, листья малины, клевер, плоды шиповника, шалфей, толокнянка, листья фиалки, щавель, одуванчик).
 
животные:
Рыбий жир, печень (особенно говяжья), икра, молоко, сливочное масло, маргарин, сметана, творог, сыр, яичный желток, масло из печени рыбы, сливки.

Отмечают, что количество витаминов изменяется в соответствии с окраской продуктов в красновато-желтый цвет: чем интенсивнее эта окраска, тем больше витамина в продукте. Количество витамина в жирах зависит от состава пищи, которой питается животное. Если пища животного богата витаминами или провитаминами, то жир его содержит высокий процент витамина; так, рыбий жир в 100 раз богаче витамином А, чем сливочное масло, потому что растительный и животный планктон, которым питаются рыбы, очень богат витамином А. 

Растительные источники имеют большие преимущества перед животными, так как они содержат мало калорий, жиров и холестерина и много пищевых волокон и питательных веществ. 
Зато витамин А из животных продуктов усваивается легче, чем из растительных, и впитывается в больших количествах. В особенности это касается угря; в нем может содержаться двухсуточная норма витамина А.
Кроме того, витамин А из животных продуктов имеет еще и жировые компоненты, поэтому нет необходимости употреблять другие продукты, содержащие жиры и масла. 

Кроме продуктов питания, количество витамина А в организме пополняют при помощи лекарственных препаратов, но дозировка не должна превышать 1,5 суточной нормы, а то может привести к интоксикации.

Исследования последних лет показали, что ни один из растительных или животных продуктов не может восполнить дефицит витамина А, поэтому необходим его дополнительный прием.

На заметку:
В организме человека витамин А впитывается в тонком кишечнике, вместе с протеиновыми веществами он направляется в печень. Часть его остается в печени, а другая - поступает в различные части организма, где и используется. 
Если в организме не хватает протеина, то витамин А не может функционировать. Поэтому нужно употреблять в пищу печень, мясо угря и другие качественные продукты, богатые белками и витамином А. Также желаемого эффекта можно добиться употреблением в пищу овощей вместе с рыбой и мясом. 

Печень богата витамином А. Если хотите, чтобы организм активно усваивал витамин А, съешьте шашлык из печени, и вы сразу пополните суточный запас. Также печень богата витаминами В1, В2, Е, пантотеновой кислотой и др. 
Печень - лидер среди продуктов по содержанию витаминов, ее называют "универсальным витаминным продуктом питания" - и с этим не поспоришь. Однако рецептам из печени не хватает разнообразия, поэтому она многим надоедает. Те, кто не любят печень, могут заменить ее паштетом, который содержит то же самое количество витамина А, но не имеет неприятного запаха. Чтобы в полной мере запастись витамином А, нужно лишь 3-4 раза в неделю есть печень. 

Молоко также является продуктом, увеличивающим запасы витаминов А, В1, В2 В организме. Кроме того, оно само по себе вкусно. Что касается сочетаемости молока с желтыми и зелеными овощами, то эмульгирование жиров заметно повышает усваивание b-каротина. 

Из растительных продуктов b-каротин относительно плохо усваивается, в пропорции с ретинолом получается 1/3. Однако если b-каротин впитывается вместе с жирами, то усваивание повышается на 50%. Поэтому, когда вы употребляете в пищу каротиносодержащие продукты в вареном или сыром виде, лучше всего добавлять к ним масло. Если из-за болезни или диеты вы не хотите использовать жиры, можно вместо этого пить больше молока. В желудке молоко и каротин смешиваются, и результат получается почти тот же. 

Витамин А и каротин не растворяются в воде, однако они не устойчивы к воздействию кислорода и света. В процессе приготовления в воде теряется 10-20% витаминов, а в процессе жарки - до 40%. Поэтому готовьте на горячем масле и не длительное время, как только продукты стали немного мягкими, жарить их уже достаточно. 

Сильный солнечный свет также может разрушить витамин А. В продуктах, которые были высушены на солнце, его содержание сравнительно невелико. А вот емкости, в которых хранятся продукты, и холод никак не влияют на этот витамин. 
При хранении сливочного масла и сыра, чтобы ограничить доступ воздуха, лучше всего заворачивать продукты в бумагу. 

Популярное на сайте

Польза огурцов

Для многих женщин запах свежих огурцов по привлекательности стоит [ ... ]

Исцеления живокостом

В природе существует множество растений, которые могут избавить от [ ... ]

Солнечное растение - пижма

Пижму используют для лечения многих заболеваний. Трудно сказать, от [ ... ]

Отвары из трав для красивой шеи

Не зря говорят, что шея «выдает» возраст женщины, как бы прекрасно ни [ ... ]

Травы по алфавиту

       
       
       
       
       
       
       

Самые обсуждаемые

Лечебные свойства чистотела

В народной медицине чистотел [ ... ]

Популярные новости

Отвары из трав для красивой шеи

Не зря говорят, что шея «выдает» возраст женщины, как бы [ ... ]

Осеннее чаепитие

Лето закончилось и приходит самая романтическая, золотая [ ... ]

Почему появляются сосудистые сеточки
Почему появляются сосудистые сеточки

Нередко на коже ног появляются так называемые сосудистые [ ... ]

Лечебные свойства чистотела

В народной медицине чистотел издревле применяли в виде [ ... ]