Болезни по алфавиту

       
       
       
       
       
       
       

Общие болезни

 
Для чего нужен витамин:
Витамин Е- жирорастворимый витамин, название «токоферол» происходит от греческого tocos (деторождение) и divhero (рождать), что означает «несущий потомство». Он оказывает положительное влияние на функции половых желез, и недостаточное поступление этого витамина в период полового созревания может в дальнейшем стать причиной нарушения репродуктивной функции.

В 1997 году была доказана способность витамина Е облегчать болезнь Альцгеймера и диабет, а также укреплять иммунную систему организма.
Ненасыщенные жирные кислоты очень важны (например, для клеточных мембран), но, к сожалению, нестойки. Они подвергаются воздействию свободных радикалов, разрушаются, и это разрушение разрастается как снежный ком или цепная реакция. Молекула витамина Е перехватывает молекулу свободного радикала и, отдавая ей один электрон или ион, превращает ее в нейтральное безвредное вещество, которое может быть выведено с мочой.

Итак, витамин Е охраняет маслянисто-влажные мембраны клеток тела от атак со стороны свободных радикалов. Последние подстерегают добычу именно на мембранах клеток, потому что им по вкусу как раз все маслянисто-влажное, например, вкусный холестерин, из которого наполовину состоит оболочка клеток. Особой опасности подвергаются эритроциты, или красные кровяные тельца, чьи оболочки особенно чувствительны и хрупки. Если красные кровяные тельца не окружены молекулами витамина Е, на них нападают свободные радикалы, повреждая их. В этом случае изменяется их структура, белок оболочки затвердевает, и красные кровяные тельца теряют способность переносить кислород к клеткам.

Защищая красные кровяные тельца, переносящие кислород к сердцу и другим органам, витамин Е тем самым способствует дыханию клеток во всем теле. Прежде всего он заботится о том, чтобы мышцы и их нервы обходились по возможности меньшим количеством кислорода, что повышает их силу и выносливость. Спортсмены, у которых через легкие проходит большое количество воздуха, "накачивают" в кровь и ткани соответственно больше кислорода. Он может представлять опасность, вызывая процессы окисления и превращаясь в свободные радикалы, так называемые перекиси. Поэтому люди, ведущие активный и спортивный образ жизни, должны обращать особое внимание на пополнение запасов витамина Е.

Польза витамина:
- являясь одним из самых мощных природных антиоксидантов, витамин Е включается в клеточную мембрану и удаляет свободные радикалы — главные разрушители организма.
- сохраняет иммунную систему, смягчает отрицательное влияние радиоактивных веществ.
- предотвращает развитие серьезной болезни глаз — катаракты.
- необходим для профилактики атеросклероза и, как следствие, сердечных заболеваний.
- снижает утомляемость.
- улучшает циркуляцию крови.
- полезен при предменструальном синдроме.
- обеспечивает нормальную свертываемость крови и заживление.
- снижает кровяное давление.
- снимает судороги ног.
- поддерживает здоровье нервов и мускулов.
- укрепляет стенки капилляров.
- предотвращяет анемию.
- замедляет старение и предотвращает появление старческой пигментации.
- учавствует в формировании коллагеновых и эластичных волокон.
- благоприятно влияет на периферическое кровообращение.
- учавствует в биосинтезе гема и белков, пролиферации клеток, образовании гонадотропинов, развитии плаценты.
- подавляет производство веществ, оказывающих воспалительное действие, таких как лейкотрины и простагландины, которые являются следствием потребления мяса в большом количестве. Содержащаяся в мясе арахидоновая кислота служит основой для выработки простагландинов и лейкотринов в тканях тела.
- предотвращает образование кровяных сгустков и способствует их рассасыванию.
- способствует нормальному росту и развитию организма.
- устраняет и предупреждает Е-авитаминоз у недоношенных младенцев, а также у новорожденных с малым весом.
- предупреждает рак простаты.

Показания в лечении:
- при мышечной дистрофии.
- при фиброзных заболеваний груди.
- при экземы, язв кожи, герпеса и лишая.
- угроза прерывания беременности.
- климатические вегетативные нарушения.
- псориаз.
- при эпилепсии (для повышения эффективности противосудорожных средств).
- в комплексном лечении при многих заболеваниях (как антиоксидант).

В педиатрии применяется:
- при гипотрофии.
- при склеродермии.

Взаимодействие:
Замораживание способно разрушить витамин Е.
Высокая температура вызывает разложение витамина Е. Избегайте готовить во фритюрнице продукты, являющиеся естественными источниками витамина Е.

С лекарствами, витаминами и минералами:
Чтобы повысить эффективность витамина Е, рекомендуют принимать инозит совместно схолином.
Эффективность витамина Е повышается в совместном действии с другими веществами-антиоксидантами. Его противораковое защитное действие особенно эффективно при одновременном употреблении с витамином С.
Липоевая кислота способствует регенерации в организме других антиоксидантов: витамин Е и витамин С.

У витамина Е сложились определенные отношения с бета-каротином. Эти витамины поделили организм человека на сферы влияния. Витамин Е прилежно работает там, где концентрация кислорода велика, например, в кровеносном русле. А клетки организма, значительно удаленные от кровеносного русла, где концентрация кислорода низка, являются полем деятельности бета-каротина.

Совместное действие витамина АС и Е является более эффективным, чем каждого в отдельности, обладают антиоксидантными свойствами. Они защищают клетки нашего организма от разрушительного воздействия свободных радикалов. Также витамин Е предохраняет жирные кислоты, особенно ненасыщенные, от свободных радикалов. Свободные радикалы представляют собой электрически заряженные обрывки молекул, которые, вступая в различные химические реакции в клетках нашего организма, могут провоцировать развитие целого ряда заболеваний. Взаимодействуя с белками, свободные радикалы создают предпосылки для возникновения аллергических реакций. Связываясь с лепидами, они повышают риск развития опухолевых процессов. Разрушение нуклеиновых кислот проводит к генетическим нарушениям. Когда организм не может справиться со свободными радикалами, человек серьезно заболевает. К тому же старея, он становится более уязвимым к воздействию различных неблагоприятных факторов окружающей среды, провоцирующих возникновение различных патологических процессов. Нейтрализуя действие свободных радикалов, эффективные антиоксиданты: витамины А, С и Е - препятствуют преждевременному старению организма. Недостаток этого комплекса развивает риск сердечно-сосудистых, онкологических, инфекционных заболеваний.

Селени токоферол взаимодействуют столь тесно, что дополнительный прием одного из них требует адекватного дополнительного приема другого.

Высокие дозы витамина Е истощают запасы витамина А в организме, а также ухудшают усвоение витамина К из желудочно-кишечного тракта и могут повлиять на эффективность действия этого витамина.

При недостатке витамина Е невозможен нормальный метаболизмвитамина Dв печени (где активируются предшествующие формы).
Неограниченноежелезоразрушает витамин Е, так что их не следует принимать вместе. Глюконат, пептонат, цитрат или фумерат железа не разрушают витамин Е.

Для людей с железодефицитной анемией эффективность железосодержащих добавок снижается. Снижается эффективность действия витамина Е для здоровых людей.

При продолжительном приеме аспирина возможно большее уменьшение свертываемости крови, чем это необходимо для лечения сердечного заболевания.
Взаимодействуя с антикоагулянтами, типа кумадина или индандиона возможно усиление самопроизвольного или скрытого кровотечения.

Взаимодействуя с холестерамином, колестиполом, антацидами, минеральным маслом, сукральфатом возможно ухудшение всасываемости витамина Е.
Также врагами являются противозачаточные таблетки, гормональные средства.

С другими веществами:
Табак снижает всасываемость.
При злоупотреблении алкоголя истощаются запасы витамина Е в тканях.
Заменители животного жира способны понизить всасываемость витамина D.
Антивитаминное действие оказывают продукты окисления жиров и жирных кислот, а также полиненасыщенные жирные кислоты, такие как арахидоновая, линолевая (они замедляют всасывание витамина Е из кишечника).

Последствия дефицита:
В каждом кубическом миллиметре крови содержится до 5 миллионов эритроцитов (красных кровяных телец). Без защиты витамина Е, они в течение одного только дня потеряли бы половину своей эффективности. Состав нашей крови меняется ежечасно в зависимости от того, сколько витамина Е или других защитных веществ мы принимаем с пищей. Если мы после весело проведенной ночи с большим количеством спиртного и сигарет чувствуем себя разбитыми, то причина этого заключается в миллиардах погибших красных кровяных телец.

Поскольку в маслянисто-влажной среде клеточных мембран осуществляется и передача нервных имульсов, баланс влажности должен обязательно поддерживаться на постоянном уровне. Иначе возникнет чувство онемения в руках и ногах, сопровождаемое покалыванием и "мурашками". То же самое происходит и в том случае, если возникает дефицит витамина Е.

Чтобы предотвратить самые худшие последствия, организм переключает функции всех органов тела в экономичный режим, и вместо жизнерадостности мы чувствуем усталость, вместо радости - апатию и безразличие.

Там, где отсутствует защита антиокислителей, в частности, витамина Е, жир разрушается. Так происходит, к примеру, с маслом, которое оставили открытым на свету. Оно становится прогорклым, а это означает, что содержащиеся в нем жирные кислоты подверглись нападению свободных радикалов и были разрушены.

Если в пище содержится слишком мало витамина Е, жиры в организме разрушаются таким же образом. Типичным признаком этого являются старческие пятна на руках. Это скопления жироподобных веществ, окисленных свободными радикалами. Их практически не удается устранить. Ко всему прочему они еще и образуют прочные соединения с белками. Эти пятна в скрытом виде возникают в легких, в нервной системе, мозге, почках, жировых клетках, мышцах и других тканях. При достаточном количестве витамина Е в организме они образоваться не могут.

Ученые только недавно установили, что каждая клетка тела до десяти тысяч раз в сутки подвергается нападению свободных радикалов. Можно представить себе, какую важную защитную роль играют антиокислители (витаминыА,Си Е).

Прежде чем симптомы, вызванные дефицитом витамина, исчезнут, могут потребоваться несколько недель лечения.

По большому счету, потребность в этом витамине ничтожна, так что Е-авитаминозы и гиповитаминозы - явление очень редкое, тем более, что он откладывается во многих тканях, но в наибольшей степени в жировой. Запасы его обеспечивают восполнение убыли даже при полном отсутствии витамина в пище в течение нескольких месяцев.

Итак, недостаток может привести:
У взрослых:
- вялость, апатичность.
- неврозы.
- неспособность концентрировать внимание.
- к снижению уровня магния в тканях.
- к сокращению образования спермы у мужчин и к дисфункциям матки у женщин.
- у тех, кто ест много мяса и одновременно испытывает нехватку витамина Е, создается слишком высокая концентрация арахидоновой кислоты, которая является основой для выработки простагландинов и лейкотринов в тканях тела, веществ, вызывающих воспалительные процессы.
- у женщин - склонность к выкидышам.
- эндокринные и нервные расстройства.
- к разрыву красных кровяных телец.
- к потере репродуктивной способности.
- к ненормальным жировым отложениям на мышцах.
- к дегенеративным изменениям сердечной и других мышц.
- к сухости кожи.

У недоношенных младенцев и детей:
- раздражимость.
- гемолитическая анемия.
- водянка.

Режим дозирования:
Витамин Е в организме человека не образуется. В отличие от других жирорастворимых витаминов витамин Е сохраняется в организме сравнительно короткое время, подобно водорастворимым витаминам.
- детям (от 1 года до 10 лет) 6-7 МЕ
- мужчинам 10 МЕ
- женщинам 8 МЕ

Следует отметить, что потребность возрастает при:
- людям, потребляющим малокалорийную или недостаточно богатую питательными веществами пищу, а также тем, кто испытывает повышенную потребность в питательных веществах.
- пожилом возрасте (старше 55 лет).
- сильных физических нагрузках (в мышцах резко снижается количество миозина, гликогена, калия, магния, фосфора и креатина. В таких случаях ведущими симптомами являются гипотония и слабость мышц).
- употреблении алкоголя и наркотиков.
- людям, страдающим изнурительными хроническими заболеваниями.
- длительном стрессе.
- недавно перенесшим хирургическую операцию, тяжелые травмы и ожоги.
- страдающим болезнью печени, желчного пузыря, поджелудочной железы.
- страдающим гипертиреозом.
- беременным и кормящим женщинам (10 МЕ).
- приеме противозачаточных средств, гормональных препаратов.
- женщинам при менопаузе.
- подверженным риску инфаркта миокарде.
- страдающим муковисцидозом.
- страдающим глютеновой болезнью.

Противопоказания и меры предосторожности:
Не принимайте, если принимаете кумадин.
Остерегайтесь приема доз, превышающих РНП.

Проконсультируйтесь с врачом, если у вас:
- железодефицитная анемия.
- проблемы с кровотечениями или со сворачиваемостью крови.
- муковисцидоз.
- проблемы с кишечником.
- заболевание печени.
- чрезмерно активная щитовидная железа.
- ребенок, родившийся с дефицитом веса (дополнительный прием может активизировать иммунную функцию).
- тяжелый кардиосклероз.
- инфаркт миокарде.
- повышенный риск развития тромбоэмболии.

Передозировка/токсичность:
Витамин Е относительно не токсичен.
Симптомы побочных действий и передозировки(дозы свыше 1000 МЕ в день):
- тошноту.
- скопление газов.
- головные боли.
- обмороки.
- диарею.
- повышают склонность к кровотечениям.
- меняют свойства иммунной системы.
- ослабляют половую функцию.
- повышают опасность возникновения тромбов.
- изменяют метаболизм гормонов щитовидной железы, гипофиза и надпочечников.

Источники:
растительные:
Нерафинированные растительные масла: соевое, хлопковое, подсолнечное, арахисовое, кукурузное, облепиховое, конопляное.
Особенно его много в зерновых и бобовых ростках (проростки пшеницы и ржи, гороха), семена подсолнечника, в семечках яблок, в орехах (миндаль, арахис, бразильский орех, грецкий орех, фундук); в овощах (спаржевой капусте, помидорах, салате, горохе, брокколи); в травах (шпинате, ботве петрушки, одуванчике, люцерна, льняное семя, крапива, овес, лист малины, плоды шиповника), авокадо, витаминизированные хлопья из злаков, зародыши пшеницы и масло из них, кукуруза и кукурузное масло.

животные:
Некоторые количества содержатся в мясе, жире, яйцах, молоке, говяжьей печени, жирная рыба. 

Популярное на сайте

Березовый черный гриб (Чага)

Чага (Fungus betuunus) относится к семейству трутовиковых (гименохетовые). [ ... ]

"Золотой ус", прогонит болезни долой!

Это лучшее растение для лечения хронического панкреатита. Оно подавляет [ ... ]

Луковая шелуха снижает риск сердечно-сосудистых недугов...

В луковой шкурке содержится мощный коктейль соединений, полезных для [ ... ]

Чернослив укрепляет кости

10 плодов чернослива в день помогут значительно снизить ломкость костей, [ ... ]

Травы по алфавиту

       
       
       
       
       
       
       

Самые обсуждаемые

5 рецептов для здоровых и красивых волос

Существует множество причин, [ ... ]

Популярные новости

Рецепты отваров и настоев для кожи

Для приготовления растительной косметики используются [ ... ]

Напиток здоровья - миндальное молоко

Миндальное молочко - вкуснейший и бесконечно полезный для [ ... ]

Сквален - хранитель молодости

Название Амарант (в переводе с греческого "Бессмертный") [ ... ]

Травы при беременности

Многие женщины, прекратившие прием медикаментов в течение [ ... ]